یک لیوان شیر
ماست یک دوم لیوان البته تو دستورش نبود ولی خب ماست بهش زده بشه خوشمزه تر میشه
یک چهارم لیوان آب
یک قاشق غ خ خمیرمایه
کمی نمک
دوقاشق غذاخوری شکر
چهار لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن

آب و خمیرمایه و شکر رو قاطی میکنیم و روشو میپوشونیم میزاریم کنار تا بیست دیقه ای که به عمل بیاد
شیروماست و نمک و روغن رو قاطی میکنیم.
مخلوط خمیرمایه که به عمل اومد رو میریزیم داخل شیر در اخر ارد رو کم کم اضافه میکنیم تا حدی که به دست نچسبه و خمیرو ورز میدیم بعد روشو سلفون میکشیم و میپوشونیم روشو من به مدت یک ساعت و نیم کذاشتم تا خمیر پف کرد.
بعد برمیدارین با وردنه باز میکنین داخل روغن داغ و زردچوبه سرخ میکنین و تمام.😍
😍نوشجان🥰